lundi, 11 novembre 2019

Vous avez mal coupé des oignons toute votre vie - ce chef dévoile l’astuce que tout le monde devrait utiliser

Si vous êtes fan de cuisine, vous connaissez sûrement cette astuce. Avec cette façon de faire, vous pouvez enfin couper des oignons sans pleurer !

Bien que vous aimiez cuisiner, hacher des oignons n'est sûrement pas votre tâche préférée. Qui aime ça ? C'est malheureusement souvent nécessaire car les oignons, surtout finement coupés, c'est bon et ça entre dans de nombreuses recettes.

Mais comment tirer le meilleur parti de la situation ? Si vous ne disposez pas d'une machine capable de le faire à votre place, il existe des astuces que vous pouvez utiliser pour que ce soit quand même simple à faire.

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir comment émincer l'oignon, sans toucher à la partie libérant du gaz qui pique dans les yeux. Pour faciliter la coupe de l'oignon, suivez ce conseil !

1. Coupez l'oignon au milieu.

2. Pelez l'oignon.

3. Coupez l'oignon en direction de la racine de l'oignon, mais ne coupez pas complètement.

4. Finissez de tourner et de couper.

De cette façon, il y a toujours un morceau qui maintient l'oignon ensemble pendant que vous coupez, puis tout à coup, cela devient très simple de hacher !

Regardez cette astuce dans la vidéo ci-dessous et partagez-la avec vos amis, ils vous en seront reconnaissants !

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