Tous les chefs sachent que dans la cuisine, le goût est très important mais aussi la présentation. Si le plat est visuellement attirant, le corps produit de substances qui aident à l’absorption des nutriments. Alors on peut dire que de beaux plats sont plus nourrissants que les plats qui n’ont pas l’air appétissants.

Les boulangers à Quenary Academy, en Malaisie, doivent ajouter une touche artistique à leurs desserts. La façon dont ce chef décore le gâteau est fascinante. Bien que cela puisse sembler assez facile, en réalité, c’est beaucoup de travail. Même les professionnels ne peuvent pas maîtriser ces techniques.

Ces boulangers créent des véritables œuvres d’art, mais il faut une main très ferme pour y parvenir. On a été impressionné dès qu’il commence à mettre le glaçage. Alors vous pouvez imaginer notre réaction quand on a vu le résultat final. Tout simplement magnifique!

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